Restaurante Eik

En Oslo hay 5 restaurantes con estrella Michelin, Bagatell que tiene dos y Statholdergaarden, Le Canard , Feinschmecker y el Oro que tienen una. En España hay más de 100 estrellas y la mayoría están en el Pais Vasco y en Cataluña y eso que dicen que siempre salimos perjudicados, porque por ejemplo Alemania tiene mas estrellas que nosotros y que Italia. Solo Tokio tiene 191 y Francia más de 500. Se podría sin duda criticar la validez de las estrellas y si realmente se acercan al interés real del que va a comer, que creo que no le importa demasiado si la cubertería o la mantelería son de una u otra marca y que impiden que muchos restaurantes donde se come muy bien puedan optar a la estrella, porque entre otras cosas para que les saliera rentable tendrían que subir mucho los precios.
Pero si hay una categoría que me llama la atención y es la de Big Gourmand, para restaurantes que sin tener llegar a tener estrella los recomiendan por tener precios más asequibles. Michelin recomienda en esta categoría en Oslo el restaurante Eik.
Siempre que voy a un sitio nuevo, suelo comparar y mirar lo que dice Aftenposten o VG y las críticas eran excelentes. A mi el sitio me ha gustado mucho, el restaurante es tranquilo e íntimo, perfecto para una cena, la comida es buena y el servicio es inmejorable. Un buen indicador a veces es que el restaurante estaba lleno y estamos en Julio que el mes del verano en que Oslo está más vacio. En cuanto al menú, hay un menú único de 5 platos, pero pudiendo escoger 3, 4, o 5 . El de 5 sale por 475 NOK = 60 Euros y 46 Euros el de 3. También tienen una extensa carta de vinos o la posibilidad de seguir el menú de vinos, donde ellos seleccionan un vino para cada plato. Yo me decidí por el de los cinco platos, que fue un exceso , porque lo más coherente para cenar creo que es la opción de los 3. Comí gazpacho, ensalada de mejillones, mero, solomillo de cerdo, quesos variados y rematamos con fresas con vainilla y tarta de chocolate, y casi todo estaba delicioso. Ojo, que es plato grande y comida pequeña. El restaurante está al lado de la Galeria Nacional y tiene también un bar para poder tomar un coctail o un aperitivo. Como digo el sitio lo recomiendo, aunque creo que el Nodee sigue siendo mi restaurante favorito. Después si creo que estaría el Eik o el Ekeberg. En mi opinión Oslo tiene muchas posibilidades en cuanto a comida internacional, pero yo que soy carnívoro, sigo echando de menos un sitio donde poder comerme un chuletón que no quepa en el plato.

Impuestos en Noruega

A raíz de que unos amiguetes sacaran una página que hace un cálculo de los impuestos que se pagan en España, le he estado dando bastante vueltas al tema. En Noruega se pagan muchos impuestos, demasiados :), pero los beneficios sociales son buenos, aunque como siempre gestionados en manos del Estado no son tan productivos como si los pudiera gestionar uno mismo. A veces algunos Noruegos me dicen, por ejemplo, que el permiso de maternidad es de un año con el 80% del sueldo y de 6 semanas el de paternidad, pero no piensan que si uno paga solo de su sueldo (sin contar cuota empresarial, ni IVA de los artículos de consumo, que no se suelen contar como impuestos , pero que vaya que lo son) una media de 35% de IRPF, normalmente más, cada tres años trabajando podrían quedarse uno en casa, padre y madre. Sin contar lo productiva que podría llegar a ser la gestión de una pensión, que en España lo que deberíamos ahorrar nos la estamos gastando en pagar la de nuestros abuelos. Esperemos que por lo menos nos se gaste en ayudar a los bancos en esta crisis financiera. Pero como el objeto del blog no es la discusión político/financiera y si contar las diferencias entre España y Noruega os dejo este gráfico de otra página también muy interesante http://www.diadelcontribuyente.org donde se puede ver qué día del año acabas de pagar tus impuestos en los diferentes países de Europa. Vista la poca diferencia que hay con España, empiezo a estar contento de pagar mis impuestos aquí.

Como nota para los que tengan pensado venir a trabajar Noruega, los extranjeros , durante los dos primeros años y para cubrir los gastos adicionales de vivir en un país extranjero, como desplazamientos a ver a la familia, tenemos derecho a desgravarnos de un 10% de nuestro sueldo. Ojo! que no viene por defecto en la declaración que te mandan ya rellena.

¡Campeones!- Así lo vivimos en Oslo

Ultimamente y coincidiendo en parte con estos partidos de la Eurocopa que nos han llevado de celebración en celebración, me he relacionado más a través de de Jose y de Miguel con un grupo de Españoles. Así que después de vivir toda la Eurocopa juntos, nos tocaba la gran final como no en Akerhus. A pesar del tiempo gris, merecía la pena verlo desde allí porque como conté en un post anterior, se llena de gente de los dos equipos, pero siempre con buen ambiente. Esta vez también el recinto se llenó hasta la bandera e incluso hubo gente que no pudo entrar. Cuando llegué, tocó como veis en la foto esperar un poquito.



Esta foto es del recinto contra Suecia, para que os hagáis una idea de como es. Al fondo las dos torres del ayuntamiento.


Nos colocamos en las mesas. Foto fel fondo Sur español, que estuvo animando todo el partido. Había mayoría de alemanes, pero mucho español también e incluso algunos Noruegos infiltrados con la camiseta de España. Al menos en mi oficina todos iban con España desde cuartos. El tono gris del cielo, nos hacía pensar en lluvia, pero después de lo que nos calamos con Rusia, esta vez tuvimos suerte.



Cuando ya celebrábamos la victoria y esperando la copa para Casillas:


Desde allí y aunque está un poco borrosa, la ocupación de Karl Johans:


Y ya la última de peregrinación al Blaa, a terminar con las celebraciones:



Por lo que he visto en Internet y me han contado hubo grandes celebraciones en España, pero estando tan lejos de casa se viven de una manera muy especial. Montones de mensajes de toda la familia política, de compañeros, en fin, que estuvo muy divertido.
Para terminar el lunes al entrar en el comedor de la oficina y con un poquito de resaca, me llevé una ovación de los compañeros, realmente parecía que hubiera jugado yo el partido.

Noruega destino turístico

Leo en aftenposten que estan todos los hoteles casi llenos para este verano. Parece que los fiordos están de moda. Por si alguno todavía se lo esta pensando dejo este video:

Noruega ejemplo de igualdad

La semana pasada la ministra de igualdad y también bloguera Bibiana Aido, fue noticia por sus propuestas para favorecer la igualdad de género. La que me pareció más absurda de todas ellas, un teléfono donde los maltratadores puedan llamar para relajarse y controlar sus impulsos agresivos ha comentado que la ha sacado de Noruega. Se trata del Mannstelefonene . Según el portavoz del centro que lo gestiona han conseguido evitar muchos casos de malos tratos. Estos son los consejos que sugieren: "Lo primero es recordarles que la responsabilidad de la violencia es suya. Luego les damos meras recomendaciones prácticas, como alejarse cuando están enfadados, respirar profundamente, contar hasta 10 ó 20... y, finalmente, les informamos sobre posibilidades de terapia y tratamiento". Aunque el tema es serio, algunos de los consejos parecen de broma.
En Noruega el 27% de las mujeres dice haber sido víctima de la violencia, así como el 20% de los hombres. Por lo visto no es el único país extranjero en el que existen teléfonos semejantes de ayuda, como en Estados Unidos donde se limitan a convencer a los hombres para que acudan a terapia.

Salir de España

Hoy he visto un vídeo de Jesus Encinar , CEO de idealista que escribe uno de mis blogs favoritos donde comparte sus experiencias sobre internet, tecnología y negocios. El ha montado desde cero el portal líder inmobiliario en España. Comentaba su opinión acerca de algo que yo he pensado muchas veces, sobre la experiencia vital de salir y vivir fuera de España:

"Pasar una temporada fuera de España para cualquier persona es iluminador....te quita mucho la cerrazón ....te abre las miras, te da visiones nuevas sobre el mundo, el mundo es global y no hay nada mejor que salir unos años fuera de España a trabajar, a aprender , a lo que sea. Cuando vuelves, vuelves con otra visión del mundo, te das cuenta de quien eres tu, de donde estas, de que cosas se pueden hacer...yo se lo recomiendo a todo el mundo"

Más de futbol

Igual que en Madrid en Colón y en otras ciudades ponen una pantalla gigante para ver los partidos, aquí en Oslo y enfrente a la fortaleza de Akerhus hacen algo parecido. Cierran con vallas todo un recinto, y montan un bar al aire libre con mesas de madera y barra con comida y cervezas. Me he pasado a ver los dos partidos , Rusia y Suecia y allí hemos coincidido algunos españoles. El día de Suecia, y como hay muchísimos suecos trabajando en Noruega, sobretodo gente joven trabajando de camareros, nos fue imposible entrar y tuvimos que verlo desde la distancia. Este inconveniente por jugar en el mismo grupo que Suecia, se convierte en aliciente y es que el recinto se llena de Suecas animando a su equipo. Así que te puedes encontrar como el amigo Miguel en la foto (puesta con su permiso) con unas compañeras de mesa muy agradables.