Ekeberg Restaurant

En mitad de la colina de Ekeberg y al lado del barrio y del parque con el mismo nombre, está el Ekeberg Restaurant. En el se pueden comer desde almuerzos, aperitivos y platos tradicionales hasta platos de gourmet. El restaurante, que estaba perdiendo parte de su prestigio, fue remodelado hace tres o cuatro años y desde entonces es uno de los mejores y más elegantes de Oslo, e incluye también magnificas vistas de toda la ciudad . Parece ser que parque y restaurante serán destino del funicular que saldrá desde el nuevo edificio de la opera. Todo este proyecto arquitectónico es muy ambicioso y creo que mejorará mucho la imagen de la ciudad.
Fui invitado por mi empresa, y estuvimos en un reservado. Era un Jueves y el restaurante estaba totalmente lleno por lo que seguro que es necesario reservar. El servicio fue excelente y tuvimos una camarera sueca que por cierto sabía hablar español y además con acento andaluz. La comida deliciosa, de plato principal me comí una pata de cordero que nada tiene que ver con los chuletones de las cenas Navideñas. Vino blanco con el entrante, tinto con el cordero y dulce con el postre. Todos los platos muy bien presentados y muy ricos. Nosotros fuimos por el menú de 3 platos y los hay hasta de 6. Había oído que se comía muy bien aunque poca cantidad, pero nosotros quedamos muy satisfechos. El sitio sin duda se convierte en mi restaurante favorito junto con el Nodee y espero poder repetir. Quizás me pase a tomar un aperitivo en la terraza que tiene abierta en verano y desde la que como os contaba, se puede ver todo Oslo.

Paaske - Semana Santa en Noruega

Para muchos noruegos, las vacaciones perfectas en Semana Santa consisten en ir a su cabaña a esquiar. Ya lo he comentado otras veces, que es muy común tener una cabaña, normalmente en la montaña y cerca de alguna estación de esquí. Esta semana suele ser de las últimas semanas con nieve y con la ventaja que además, al estar más cerca de la primavera, es de las que tiene mejor tiempo. Así que igual que en España, es la semana del año donde más gente se mueve y aprovecha para pasar tiempo fuera de sus casas.
Es muy típico preparar o comprar los huevos de pascua, como los de la foto, que luego se rellenan de caramelos. También lo es, y esto me ha llamado mucho la atención, la afición de los noruegos en esta época a las historias de detectives, que las editoriales y las televisiones aprovechan para sacar libros y poner series sobre crímenes.
Hay otras tradiciones, como jugar al Yahtzee, que es un juego con dados y que consiste en conseguir el máximo numero de puntos usando cinco dados, o las lilas de Semana Santa que se venden a miles y se ven en todas las floristerías.

Melodi Grand Prix- Eurovision 2008

Hay un grupo en facebook que se llama "Cuando se que llevo demasiado tiempo en Noruega" que entre las cosas que menciona es saberse los últimos ganadores de Eurovision o como lo llaman en Noruega, el Melodi Gran Prix. Y es que el concurso es muy popular aunque ultimamente está perdiendo algo de esa popularidad, supongo que lo mismo que ha pasado en España pero desde hace menos tiempo. Por lo que leo en Internet en España ha recobrado parte del protagonismo con el Chiqui-chiqui. Aquí que se toman en el concurso muy en serio, no se que impresión les causará.
La canción que representará a Noruega y como no en inglés, es esta de Maria Haukaas Storeng:

Curioso invento Noruego-

En Trondheim funciona este invento llamado Trampe que permite a los ciclistas subir una cuesta sin necesidad de pedalear. La cuesta en cuestión tiene un 20% de pendiente y poco más de 100m. Aunque en principio puede parecer una facilidad para los más vagos, su principal razón de ser es el fomento del uso de la bicicleta. Ya ha sido usado más de 200.000 veces y ha contribuido dicen a que Trondheim sea la ciudad en la que más se usan las bicicletas en Noruega.

Adios a Holmenkollen

Hoy nos hemos pasado a ver la FIS World Cup Nordic, que entre otras competiciones constaba de una de salto de esquí. Se ha celebrado en Holmenkollen , el salto de esquí de Oslo y uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad. Fue inaugurado en 1892 y desde entonces se celebran anualmente competiciones en él. Dentro de la montaña que está junto a la pista, está también el museo de esquí más antiguo del mundo. Es bastante impresionante subir y poder ver por donde se tiran los saltadores y además tiene unas estupendas vistas de la ciudad.
El gobierno local de Oslo no obstante ha decidido demolerlo y construir uno más grande y más moderno, porque no cumple con los estándares de las competiciones internacionales.
Ha habido bastante polémica con el salto, que si se demolía, que si no y diferentes proyectos que al final se han salido del presupuesto. El nuevo proyecto tienes que estar finalizado para los campeonatos nórdicos de esquí que se celebraran en Oslo en el 2011.
Finalmente hoy se ha celebrado la última competición en el que ya se llama el antiguo Holmenkollen. Ha sido muy divertido ver a los saltadores cogiendo velocidades de más de 90km/h y saltando más de 100 m. Había mucha gente, con banderas de todas las nacionalidades, pero principalmente noruegas y polacas. Hay muchísimos polacos trabajando en Noruega y se han pasado en masa, a animar a los saltadores polacos, que por cierto no lo han hecho muy bien. Al final, el ganador un austriaco, Gregor Schlierenzauer, que se ha llevado el campeonato en el último salto y el segundo y el tercer puesto han sido para los saltadores locales.

Votar desde el extranjero

Hoy día de elecciones en España, me ha llamado la atención esta noticia que leo en elmundo.es acerca de las dificultades que ha tenido mucha gente que vive fuera de España para poder votar. En Noruega debes estar registrado al menos con un mes de antelación en la embajada y no sé que ha pasado con el resto de los españoles que viven en Noruega, pero en mi caso el correo certificado me llegó el martes. El lunes llamé a la embajada para preguntar y me dijeron que los correos para la gente de Madrid habían salido con retraso. Desconozco las dificultades que hayan podido tener y quien es el responsable, pero me cuesta imaginar motivos razonables por los cuales no se hayan podido enviar antes.
El correo trae los dos sobres, para el congreso y para el senado, todas las papeletas, un certificado de residencia que hay que adjuntar en el sobre, el sobre donde hay que meterlo todo y un papel con las instrucciones que también se usa como impreso para la devolución del franqueo, que a mi me costó 78 coronas que espero que me devuelvan :).
En EEUU comenta Inocencio Arias que han llegado la publicidad antes que las papeletas.

El dinero del petróleo

El Oljefondet o el Fondo del petróleo, es el segundo fondo de pensiones más grande del mundo y el primero de Europa con un valor en coronas de casi dos mil billones. Muchas veces me preguntaba cuando venía de visita porque Noruega teniendo tanto dinero no tiene infraestructuras acordes con ese dinero. El principal motivo es que la mayor parte del rendimiento del petróleo se invierte en este fondo cuya finalidad es pagar las pensiones en el futuro.
Es objeto de gran debate político, porque los diferentes partidos no se ponen de acuerdo en que hacer con el dinero. Hay algunos como el partido del Progreso que son partidarios de gastar una buena parte a pesar del posible riesgo de un incremento de la inflación.
Los hay que están en contra por considerarlo con demasiado riesgo. A estos les han dado la razón los últimos resultados ya que esta semana ha sido noticia que han perdido bastante dinero apostando en contra de los tipos de interés y también por culpa de la crisis que ha afectado a las principales bolsas. Aprovechando estas noticias, han aparecido artículos en los periódicos acerca de si ganan demasiado los gestores :)
Hay quien incluso dice que no es ético invertir de esa manera, así que para evitar gran parte de la controversia, se hizo público un acuerdo en el que se excluía cualquier inversión en empresas relacionadas con la fabricación de armamento.
El fondo maneja el 0.3 por ciento de todas las acciones que se comercian en el mundo y cuenta con acciones en más de 3,200 corporaciones.

Noruega inagura la mayor reserva de semillas del mundo

Este post va dirigido especialmente a Laura ;). Noruega ha sido noticia estos días por haber inaugurado la mayor reserva de semillas del mundo en el archipiélago de las Svalbard , el Global Seed Vault. Ha recibido nada menos que 100 millones de semillas de más de 100 paises, lo que hace que sea la mayor colección de cultivos en todo el mundo. En la inauguración, estuvo el Primer Ministro de Noruega, Jens Stoltenberg, junto con Wangari Maathai, Premio Nobel de la Paz. La bóveda, que está en el interior de una montaña congelada, contiene 268.000 muestras distintas de semillas, cada una de una granja o cultivo diferente del mundo. Cada muestra puede contener cientos de semillas. En el interior de la montaña, están a salvo de todo tipo de catástrofes como terremotos o incluso ataques nucleares
Todo el proyecto ha sido financiado por el gobierno de Noruega como un servicio al mundo. Os dejo un vídeo, que aunque es en inglés es bastante descriptivo por las imágenes: